طريقة عمل سينابون لذيذ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- بيضه
- 3 ملاعق كبار لبن بودر
- معلقه خميره
- 1 3/8 كوب سكر
- 3 ملاعق زبد بحراره الغرفه
- 1/2 كوب ماء دافئ
- فانيليا
- رشه ملح
- #الحشو
- 3 معالق قرفه
- 3 معالق كاكاو
- 3 معالق سكر
- 2 معالق زبده
-
1
نحضر الخميره نضع الخميره ف كوب مع القليل من الماء الدافئ و معلقه سكر كبيره و نتركها تشتغل.
-
2
فى وعاء نضع البيض والزبد والسكر والفانيليا والملح و نضربهم كويس ثم نضيف اللبن البودره حتى يمزج جيدا
-
3
نضيف كوب دقيق ثم الخميره و نصف كوب الماء الدافئ و نمزج ثم كوبين الدقيق وتعجن جيدا
-
4
وتوضع فى مكان دافئ حتى تخمر بعد سااعه ونصف
-
5
نفرد العجينه و ندهنها زبد و نرش مزيج من القرفه و الكاكاو و نرش السكر
-
6
ثم نبرم العجينه بطريقه رول ثم تقطع شرائح بمقاس 2 سم و توضع ف صوانى و توضع فى الفرن مسخن من قبل.